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Cuisine mexicaine et coriandre : toutes nos recettes

Quesadillas
Quesadillas, tacos, enchiladas... : la cuisine mexicaine est considérée comme très variée. Photo par Matt

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Filets de truite sauce salsa
Salsa coriandre, piment jalapeño et citron
Ceviche de Saint Jacques, caviar de Tabasco et sauce avocat au lait de tigre
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Pico de gallo
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